Αγρόκτημα Μελίτος Αμυγδαλεώνας

Ιστοσελίδα: https://www.melitos.gr/

Τηλέφωνο επικοινωνίας: +30 6978843875

Τηλέφωνο επικοινωνίας 2 +30 6932247478

E-mail επικοινωνίας: info@melitos.gr

Έδρα: Παλαιοκώμη Ν.Σερρών Τ.Κ.62041

Υπεύθυνος/η Επικοινωνίας Μελίτου Μαρία

Περιφέρεια: Κεντρική Μακεδονία

Βρείτε την επιχείρηση στα Social Media:

Περιγραφή

Το αγρόκτημά Melitos Farm βρίσκεται στον δήμο Αμφίπολης, στους πρόποδες του Παγγαίου όρους. Το αγρόκτημα εκτείνεται σε 54 στρέμματα γης και μέσα σε αυτό καλλιεργούνται δύο ποικιλίες δένδρων αμυγδαλιάς η ποικιλία Ferragnes και η ποικιλία Texas.

Η επιχείρηση εντάχθηκε σε επενδυτικό πρόγραμμα και δημιούργησε μια σύγχρονη καθετοποιημένη μονάδα με στόχο την επεξεργασία και τυποποίηση των παραγόμενων προϊόντων του κτήματος .

Εκτός από την καλλιέργεια της αμυγδαλιάς στο αγρόκτημα Melitos Farm δημιουργήθηκαν νέες εγκαταστάσεις που περιλαμβάνουν: σπαστήρα, γραμμή παραγωγής και συσκευασίας, κατασκευή ψυκτικού θαλάμου για την αποθήκευση με στόχο την παραγωγή ασφαλών προϊόντων για τον καταναλωτή και την προστασία του περιβάλλοντος.

Τα αμύγδαλα συγκομίζονται, αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο στον ήλιο, στην συνέχεια οδηγούνται στον σπαστήρα, όπου παράγεται η αμυγδαλόψιχα, ακολουθεί η διαδικασία της διαλογής, της συσκευασίας και της αποθήκευσης στον ψυκτικό θάλαμο.

Στο αγρόκτημα Melitos Farm εφαρμόζεται σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων πιστοποιημένο με ISO 22000:2005 για την παραγωγή και την συσκευασία ωμής αμυγδαλόψιχας.

Τα προϊόντα :

Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Ferragnes χάρτινη συσκευασία 250 γρ.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Texas χάρτινη συσκευασία 250 γρ.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Ferragnes χάρτινη συσκευασία 500 γρ.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίαςTexas χάρτινη συσκευασία 500 γρ.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Ferragnes χάρτινη συσκευασία 1 kg.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Texas χάρτινη συσκευασία 1 kg.
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Ferragnes πλαστική συσκευασία vacuum 5kg
Αμυγδαλόψιχα ποικιλίας Texas πλαστική συσκευασία vacuum 5kg

Τα αμύγδαλα αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών, αντιοξειδωτικών ουσιών, φυτικών ινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων ενώ δεν περιέχουν χοληστερόλη. Αποτελούν μια εύκολη, καλή και υγιεινή επιλογή ως σνακ. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σαν πρωινό στο γιαούρτι και στα δημητριακά. Η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας, αμυγδάλων μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL χοληστερόλη), στην πρόληψη καρδιοαγγειακών και άλλων εκφυλιστικών παθήσεων, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και σε πολλές άλλες λειτουργίες. Μια χούφτα ανάλατα ωμά αμύγδαλα, μπορεί να προσφέρει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό.