food and beverage exhibition logo

Η πρώτη διαρκής διαδικτυακή έκθεση τροφίμων και ποτών.

Σερραϊκή Μπουγάτσα Ταμπάκη

Σερραϊκή Μπουγάτσα Ταμπάκη


Ιστοσελίδα: https://www.mpougatsa.com.gr


Τηλέφωνο επικοινωνίας: +30 23210 37774


E-mail επικοινωνίας: info@mpougatsa.com.gr


Έδρα: 3ο χλμ Σερρών-Νεοχωρίου Σέρρες Τ.Κ 62100


Υπεύθυνος/η Επικοινωνίας Ταμπάκη Στέλλα



Βρείτε την επιχείρηση στα Social Media:


Περιγραφή

H εταιρεία Σερραϊκή Μπουγάτσα Γ.Ταμπάκης & Σία Ε.Ε. παράγει εδώ και είκοσι χρόνια από το 2002 χειροποίητη μπουγάτσα (με φύλλο αέρος), σφολιάτες και ζύμες με έμπειρους τεχνίτες, άριστα επιλεγμένα υλικά, σύγχρονες εργαστηριακές εγκαταστάσεις και εγγυημένες συνθήκες παραγωγής, αποθήκευσης και διανομής.

Με ένα οργανωμένο δίκτυο πωλήσεων καλύπτει τις περιοχές Μακεδονίας-Θράκης-Θεσσαλίας-Αχαΐας-Κρήτης-Νησιά Βορείου Αιγαίου, διαθέτει υποκατάστημα στα Ιωάννινα για την εξυπηρέτηση της Ηπείρου και της Δυτικής Ελλάδας ,εφοδιάζει πάνω από 400 σημεία πώλησης  της χώρας και εξάγει τα προϊόντα της στην Γερμανία

Η εταιρία Σερραϊκή Μπουγάτσα Γ.Ταμπάκης & Σία Ε.Ε.  εφαρμόζει πρότυπο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων ISO 22000.

Διαθέτει μια πλήρη σειρά προϊόντων μπουγάτσας σφολιάτας και ζύμης και  συνεχίζει με επιτυχία την μακρά παράδοση της Σερραϊκής μπουγάτσας.

Τα μυστικά της επιτυχίας της είναι:
  • Το μεράκι και η θέληση για παραγωγή καλού προϊόντος
  • Οι διαλεγμένες και άριστης ποιότητας πρώτες και βοηθητικές ύλες
  • Η μαστοριά σε όλη την διαδικασία παραγωγής όπου όλα γίνονται  με τη φροντίδα έμπειρων τεχνιτών.
  • Το χειροποίητο φύλλο  που ανοίγεται με μια διαδικασία σταθερή στο πέρασμα του χρόνου. Για το άνοιγμα του φύλλου δεν χρησιμοποιείται ο γνωστός πλάστης,  αλλά μια ειδική τεχνική όπου κάθε φύλλο πετιέται στον αέρα από τον έμπειρο τεχνίτη  6-7 φορές και γι’ αυτό τα φύλλα λέγονται αέρος.
  • Η γέμιση που γίνεται με μεράκι και σεβασμό και παράγεται από εξαιρετικές πρώτες ύλες
  • Το σωστό ψήσιμο που αναδεικνύει την ποιότητα των προϊόντων
 

Τα προϊόντα 

  • Μπουγάτσες: Μπουγάτσα κρέμα-Μπουγάτσα τυρί-Μπουγάτσα κιμά-Μπουγάτσα σπανάκι
  • Σφολιάτες: Ζαμπονοκασερόπιτα-Τυρόπιτα-Κασερόπιτα-Λουκανόπιτα-Μπουρέκι τυρί-Μπουρέκι κασέρι-Φλογέρα τυρί κρέμα-Φλογέρα φέτα μπέικον-Πολύσπορο ανθότυρο γαλοπούλα
  • Κρουασάν: Λουκάνικο γεμιστό-Μπιφτεκόπιτα
  • Πεϊνιρλί-Κουρού τυρί-Πίτσα ατομική

Προϊόντα

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα Κρέμα

Μπουγάτσα Κρέμα

Μπουγάτσα Τυρί

Μπουγάτσα Τυρί

Μπουγάτσα Κιμά

Μπουγάτσα Κιμά

Μπουγάτσα Σπανάκι

Μπουγάτσα Σπανάκι